Allô, le monde s’arrête ! On a parlé récemment de déménagement au Canada, de vie à Montréal et à Toronto, mais là, on se concentre sur les vraies choses de la vie, et vous savez c’est quoi ?! Évidemment, c’est la nourriture ! Alors, prenez les derniers centimes qu’il vous reste sur votre carte bancaire et venez vous envoler vers l’Afrique et les Caraïbes pour goûter des plats bien assaisonnés et gourmands, qui vont sans aucun doute vous mettre à terre, comme les derniers jours du mois de janvier. Découvrons ensemble mon top 5 des restaurants afro-caribéens à tester d’urgence à Montréal !
Vous voulez retrouver plusieurs saveurs d’Afrique dans un même lieu ? Faites un vœu ! C’est bon, je l’ai exaucé, il vous suffit de vous rendre à Djambala.
Djambala, c’est un restaurant qui propose une multitude de plats fusion de l’Afrique centrale, de l’est, et du Maghreb… Bref, vos papilles peuvent faire le tour de l’Afrique dans ce restaurant. Quand j’ai vu la carte, je voulais tout goûter, j’étais prête à y laisser mon salaire ! Mais, ayant mûri (de quelques jours), j’ai décidé d’être raisonnable.
Vous devez absolument tester les lasagnes de plantain. Aïe aïe aïe ! C’est doux, bon, réconfortant ! Les bananes fondent en bouche, la sauce bolognaise est délicieuse, et la sauce béchamel, n’en parlons pas. Franchement, c’est l’un des meilleurs plats que j’ai mangés au Canada. Une véritable tuerie !
J’ai aussi pris du poulet moambe avec sa sauce graine épinards, champignons et du fufu de semoule en accompagnement. J’ai bien attrapé les fesses moelleuses du fufu et j’ai trempé ça dans la sauce tout en agrippant mon poulet comme s’il allait s’enfuir du plat. Le poulet était d’une tendresse incroyable ! Le tout ensemble, c’est une explosion de saveurs. Comme je suis gourmande, j’ai ajouté des beignets à la banane : un sans-faute, merci de m’avoir procuré autant de plaisir gustatif.
Le seul hic, si vous voulez manger sur place, c’est que le restaurant est un peu loin de Montréal, il est vers Saint-Laurent. Les plats sont faits avec amour, et ça, on adore. Vous avez donné beaucoup d’amour à mon ventre ce jour-là, et pour ça, il vous en est énormément reconnaissant. Il ne vous oubliera pas, je vous le promets. On vous aime Djambala !
Le Khaïma, c’est vraiment une belle découverte ! J’y suis allée avec mon équipe et que dire, que dire ! Les saveurs sont uniques, et moi qui ai l’habitude de rester dans mes plats ordinaires, ça m’a vraiment plus ! Dès que vous passez la porte, ce restaurant mauritanien vous accueille avec une petite musique traditionnelle, une décoration style marocaine, et même un espace pour vous asseoir sans chaises ! Eh oui, on retourne aux traditions : vos fesses vont se poser sur un coussin bien moelleux à même le sol. À l’entrée, vous laissez vos chaussures et vos manteaux. Non, ce n’est pas un strip-tease, mais vous serez carrément à l’aise et détendu pour déguster les spécialités du Khaïma.
C’est vraiment un restaurant authentique où l’on peut s’évader le temps d’une soirée. On était en groupe, donc on a pris de grands plateaux de couscous poulet aux olives et couscous bœuf aux dattes. C’était bon ! Les plats étaient bien assaisonnés, la viande tendre. En dessert, c’était un gâteau aux dattes avec un petit thé à la menthe pour digérer toute cette nourriture que je venais d’ingurgiter comme ci je n’avais jamais mangé de toute ma vie.
Si vous voulez profiter d’une soirée sympa, tous les mardis de 18h30 à 21h30, ils proposent le Couscous Comedy Show ! Un bon moyen de rire tout en dégustant un bon repas. Le Khaïma, c’est validé à 100 % !
Depuis que je passe mes quelques vacances dans les Caraïbes, je dois avouer que je commence à tomber amoureuse de la nourriture caribéenne. J’avais tellement hâte d’en manger à nouveau à Montréal que je devais absolument satisfaire mes envies. C’est devenu ma drogue et comme tout droguée, c’est un besoin même une nécessité voire une obligation. Je suis donc allée à Pimentos, et c’était incroyable ! Bon, la localisation est un peu loin, à Dorval, mais rien n’est impossible pour Sally quand il s’agit de nourriture. Je braverais ciel et terre, monts et marées pour bien manger.
À Pimentos, je me suis laissée tenter par le poulet BBQ jerk. Mama mia ! Regardez comment le poulet est aussi lisse que votre front après avoir appliqué de la crème. Le poulet était vraiment tendre et moelleux, il a fait des wine dans ma bouche. Votre poulet sera accompagné de salade, du fameux riz collé avec les haricots rouges, de deux beignets appelés festivals et deux allocos. Franchement, les allocos, c’était vraiment pour la déco, vous êtes radins de n’en mettre que deux ! Qui mange que deux allocos…
Bref, ce restaurant est un délice ! Il fait vraiment partie de mon top des restaurants afro-caribéens à Montréal. Le rapport qualité-prix est en plus excellent !
Ah, le Petit Sénégal ! Dès que vous entendez ce nom, vous savez qu’on va parler de mafé, de thieb, de bissap… bref, de douceurs ouest-africaines. Si vous saviez comment je peux mourir pour du bissap. Je pourrais vendre une de mes sœurs juste pour quelques gouttes ! Bon, je ne vais pas dire laquelle pour éviter une guerre à la maison.
Mes babines se sont laissées tenter par le thieb et le jus de bissap. Excellent ! J’ai aussi pris des pastels en entrée, mais honnêtement, c’est sans plus. Si vous en voulez des meilleures, préparées avec amour, passez commande chez moi, je vous fais un petit tarif d’ami.
Mais, le meilleur plat à prendre au Petit Sénégal, c’est le dibi. Toute personne n’ayant jamais mangé de dibi (agneau braisé) est désormais interdite de lire cet article ! Franchement, si vous n’avez jamais goûté un bon dibi, allez au Petit Sénégal, et après, vous pourrez revenir lire la suite. Le dibi, c’est une tuerie. J’en mange le lundi, le mardi, le mercredi… pas le dimanche, car c’est le jour du poulet pommes de terre.
En plus, au Petit Sénégal, les portions sont généreuses et gourmandes. On a des assiettes comme chez Mamie, tout ce que j’aime pour me rendre heureuse.
La street food ivoirienne par excellence ! Si je vous dis que Baguette Brochette, c’est mon plat de galère… Même si je ne suis pas une grande adepte d’Uber Eats, je sais que c’est le plat que j’ai le plus commandé sur cette plateforme. Baguette Brochette, c’est plus un fast-food qu’un restaurant en réalité, mais comme j’en ai abusé, il fallait bien que je l’intègre dans mon article !
Ne me demandez pas pourquoi, mais déjà, rien que le pain est croustillant, à croquer comme un bébé qui vient de naître sauf Chucky, bien sûr.
Vous avez le choix entre plusieurs viandes : poulet, filet mignon, merguez, etc., le tout dans une baguette à la française accompagnée de légumes (choux, tomates…) Rien que ça, ça donne envie, non ? En accompagnement, vous pouvez opter pour des allocos, des frites de patates douces et/ou des chips maison avec une sauce maison. Les chips, par contre, sont un peu surcotées, la première et la deuxième fois, c’était nouveau donc j’ai pris mais après, il ne faut pas pousser mémé dans les orties aussi.
Si vous êtes pas trop baguette, il y également des bols d’attiéké avec plusieurs accompagnements. Personnellement, je n’ai jamais goûté, donc je ne pourrais pas vous donner mon avis là-dessus. Pour les parisiens et parisiennes, un baguette brochette vient tout juste d’ouvrir à Paris. Plus d’excuses pour aller prendre ton plus gros croc dans cette bonne baguette.
Franchement, moi qui suis un petit peu difficile en nourriture, si vous faites partie de cette liste de restaurants afro-caribéens à Montréal, c’est que vous faites vraiment partie de la famille. Alors commencez à me donner des plats gratuits quand je reviendrai manger, sinon je vais être moins gentille !
Voilà les 5 restaurants afro-caribéens à tester à Montréal ! Quand est-ce que vous allez les essayer ?
Tchous !