Où manger à Dakar ? Top 5 des restaurants à tester absolument !
Manger, manger, manger… On revient enfin sur ma passion favorite : tester de nouvelles tables ! Cette fois-ci, direction Dakar pour une petite critique culinaire improvisée pendant mes vacances.
Comme je vous dis la vérité et rien que la vérité, si vous prévoyez de venir à Dakar, de superbes établissements vous attendent, mais il va falloir préparer votre porte-monnaie. Les prix ne sont pas toujours justifiés, alors voici mon premier conseil d’amie : n’hésitez pas à tester les restaurants locaux. Dans le quartier du Plateau, j’ai régulièrement dégusté des plats délicieux pour moins de 2 000 FCFA.
Cependant, si vous êtes en vacances pour vous faire plaisir, direction la Corniche des Almadies ! C’est majoritairement ici que tout se passe. Voici mon top 5 des restaurants à tester absolument.
Les bonnes adresses de Dakar
Le Carré
Ah, Le Carré… Je pourrais en parler pendant des heures ! C’est l’un des premiers endroits où j’ai posé mes valises lors de mon premier séjour à Dakar. En termes de cadre et d’ambiance, c’est clairement l’un de mes favoris.
Que ce soit en journée ou en soirée, le lieu est parfait pour siroter de magnifiques cocktails (mention spéciale pour celui à la fraise !). Côté cuisine, j’ai adoré leur poulet accompagné de frites croustillantes et d’une petite salade fraîche. On s’y sent bien, la musique est top et l’atmosphère est ultra détendue. Un passage obligé au Sénégal !
Braizium
Je cherchais un endroit sympa et je suis tombée par hasard sur Braizium. Quelle belle surprise ! Le lieu est super original avec des balançoires en guise de chaises, ce qui donne un côté “aire de jeux” très régressif et relaxant.
Le service est à souligner : la serveuse était douce, polie et vraiment agréable, ce qui fait plaisir car l’accueil peut parfois être aléatoire ailleurs. C’est une adresse calme et familiale, idéale pour un moment chill. Le prix reste très raisonnable (environ 18 000 FCFA), même si j’ai été un peu moins séduite par les desserts.
Seven Seven
Attention, voici l’astuce à retenir ! Le Seven Seven est un steakhouse de haute qualité, mais les prix s’envolent vite le soir (entre 50 et 100 € le menu). Par contre, leur formule midi est une pépite pour seulement 15 000 FCFA.
Au menu : une petite salade verte en entrée, un steak fondant avec sa sauce verte et des frites maison, suivis d’un dessert selon l’humeur du chef (le fondant au caramel était une pure douceur). L’ambiance y est beaucoup plus calme en journée. Bref, ils n’ont pas fini de voir ma tête là-bas !
Elena Café
Chez Elena Cafe, l’assiette est un sans-faute. J’ai testé le sauté de bœuf avec des pommes de terre grenailles et c’était une explosion de saveurs en bouche. Le cadre est chic et très familial.
Toutefois, armez-vous de patience ! L’attente entre la commande et le service peut être vraiment interminable. Si vous avez une faim de loup, c’est un point à anticiper. On m’a aussi dit beaucoup de bien de leurs brunchs, alors si vous avez eu l’occasion de les tester, dites-le moi en commentaire !
Exotic Beach
Si vous cherchez un lieu jeune, dynamique et ambiancé par les derniers hits, c’est ici que ça se passe. Exotic Beach est parfait pour regarder un match ou profiter d’un concert entre amis face à l’océan.
J’y ai goûté mon premier “poulet mayo” et les portions étaient vraiment généreuses pour 20 000 FCFA. Petit bémol sur les boissons qui ne m’ont pas convaincue, mais pour le cadre “front de mer” et l’énergie du lieu, l’adresse vaut le détour, surtout en soirée quand c’est très fréquenté.
Pour résumer mon périple gourmand, Dakar est une ville qui bouge et qui propose des cadres magnifiques, surtout sur la Corniche. Cependant, mon avis reste mitigé : si l’ambiance est souvent au rendez-vous, l’addition est parfois salée pour un service qui ne suit pas toujours.
Mon conseil de fausse critique culinaire ? Mixez vos expériences au Sénégal ! Profitez des restos locaux pour le goût authentique à petit prix. Et vous, quelle est votre restaurant préférée à Dakar?
Tchuss !