Brunch Dakar : Mes 3 pépites testées (et approuvées !)
Je ne m’en lasserai jamais. Pour moi, tester les brunchs est devenu un véritable défi personnel : goûter chaque adresse de chaque ville que je visite. Est-ce une obsession ? Absolument. Vais-je m’arrêter un jour ? Pas pour le moment !
J’imagine déjà la scène, vous êtes allongé.e dans votre lit douillet en vacances, l’esprit léger, mais votre estomac crie famine, je répète, il crie faaaaamineeee. La grande question surgit : sucré ou salé ? Oeuf ou pancakes ? Burger ou Pâtes ? Pourquoi choisir quand on peut avoir le meilleur des deux mondes ? Si vous êtes de passage dans la capitale sénégalaise, voici mes 3 adresses incontournables pour un brunch gourmand à Dakar.
Qu’on pousse la porte de leur adresse au Plateau ou qu’on se niche dans celle des Almadies, l’expérience Kotao commence d’abord par les yeux. J’ai été frappée par la décoration épurée, tout en blanc et vert qui rappelle la nature. On s’y sent tout de suite apaisé, comme dans une vraie parenthèse hors du temps.
En entrée, on a craqué pour les Bao buns au bœuf, aériens et savoureux. Pour le plat, on a pris les pâtes carbonara accompagnées d’un cordon bleu. Mon amie a opté pour un attiéké poulet, malheureusement l’attiéké était un peu sec à son goût mais le reste de l’assiette était doux.
Le petit plus : L’espace est spacieux, ce qui en fait le lieu idéal pour se rassembler quand on est un bon groupe ou lors d’événements spéciaux
On ne présente plus Melo. Situé sur la Corniche des Almadies, c’est l’institution, le passage obligé de tout “brunch lover” digne de ce nom. Je vous défie de trouver quelqu’un à Dakar qui n’y a jamais mis les pieds !
C’était ma deuxième visite et je me régale toujours autant. Chez Melo, on sait qu’on va manger à sa faim. On a opté pour les grands plateaux signatures : l’Américain pour moi et l’Oriental pour mon amie. Énorme coup de cœur pour son plateau à elle, j’avais presque envie de lui piquer tellement c’était délicieux ! D’habitude, c’est moi qui fais les meilleurs choix, mais là, j’avoue qu’elle m’a volé la vedette.
Le petit plus : Un bel emplacement au pied du Monument de la Renaissance Africaine, parfait pour digérer en continuant sa visite.
Le bémol : C’est un petit budget à prévoir, mais la qualité est vraiment au rendez-vous.
Si vous cherchez une ambiance chaleureuse et intimiste, direction Meraki. Ici, la décoration est simple, minimaliste, et l’accueil vous donne l’impression d’être immédiatement à la maison.
On a testé les pâtes Alfredo cordon bleu (ultra gourmandes !) et les pâtes aux crevettes. Et que serait un brunch sans pancakes ? Ceux au caramel et spéculoos sont de véritables petits nuages miam miam. Mention spéciale pour les cocktails qui sont un pur délice.
Le petit plus : L’équipe est incroyablement chaleureuse, ce qui renforce ce côté cocooning qu’on aime tant.
Le bémol : Armez-vous de patience ! Nous avons attendu près d’une heure. Mais comme on dit : tout ce qui est bon prend du temps, non ?
Dakar regorge de pépites, il y en a vraiment pour tous les goûts ! Et vous, quels sont vos spots préférés ? Vous savez que j’adore parcourir le monde à la recherche du meilleur pancake… après Montréal, Toronto et Barcelone, je cherche déjà ma prochaine destination gourmande, est-ce qu’elle ne se trouverait pas à Marrakech ?
Alors, on se fait un brunch à Dakar ?
Tchuss !