Le brunch, c’est la combinaison parfaite de deux mots incroyables : breakfast (petit déjeuner) et lunch (déjeuner). Bruncher est devenu ma routine dominicale, c’est un moment où je peux prendre mon temps, papoter, et surtout déguster un délicieux repas avec mes proches. Alors, si vous vous demandez ce que j’ai l’habitude de commander, mon ventre ne raffole que de pancakes, sucrés ou salés, je les dévore tous ! Yum, Yum.
Si vous aussi, vous souhaitez manger dans l’un de ces délicieux restaurants où les œufs bénédictines vous feront de l’œil, vous avez de la chance, à Barcelone, le brunch est un art de vivre. Avec tant de choix incroyables, vous allez avoir du mal à vous décider.
D’ailleurs, amoureuse des brunchs, j’étais obligée de vous présenter mon top 5 des meilleurs brunchs dans le quartier El Born.
El Born : le lieu parfait pour les amoureux de Brunch
Cremat 11
D’abord, on commence fort avec le brunch digne d’une reine (parce qu’ on n’en a marre de toujours parler des rois), Cremat 11. Leur menu comprend des plats délicieux et variés tels que des burgers, des œufs sous toutes leurs formes, des pancakes ainsi que des options végétariennes gourmandes. Ce restaurant propose également une carte complète de cocktails incroyables.
J’ai succombé pour les œufs royaux, et les mini-pancakes au caramel beurre salé accompagnés de fruits rouges. Pour digérer tout cela, il me fallait bien une bonne boisson rafraîchissante. J’ai opté pour leur limonade faite maison : La Sally. Oui, une boisson qui porte mon prénom, j’étais tellement émue. Certes le restaurant est petit mais il est très cosy.
En plus, le personnel est serviable et aimant, ce restaurant entre vraiment dans mon Top 3 des meilleurs brunchs à Barcelone. Il est de votre devoir de ne pas rater cette pépite.
Carrer Cremat Gran, 11, 08003 Barcelona
Picnic
Ensuite, si vous souhaitez manger dans un lieu décontracté comme son prédécesseur, Picnic est le choix parfait. Situé à quelques pas du très célèbre Arc de Triomf, vous pourrez effectuer une balade juste après avoir dégusté les fameux plats de ce restaurant.
Leur menu est composé des habituels pancakes, burgers mais vous y trouverez également des bowls ainsi que des entrées plus que gourmandes telles que leur spécialité les tomates frits ou encore la fameuse burratina. J’ai adoré la rapidité du service, néanmoins le personnel était moins sympathique. Je peux bien laisser cela de côté car leur french toast au caramel et le saumon tosté étaient très bon.
Vu que les portions sont petites, je vous conseille de prendre plusieurs plats à partager. un peu petites.
C/ del Comerç, 1, 08003 Barcelona
Alsur Café & Backdoor Bar
Bienvenue au restaurant où je me suis rendue 4 fois, Alsur Café & Backdoor Bar. Oui, 4 fois, vous avez bien entendu. De toute évidence, je devrais bénéficier d’un code promo pour ma fidélité. En attendant que cela arrive, je vais vous donner mon avis très objectif sur ce restaurant. Je m’y suis rendue seule, avec ma sœur et avec des amis.
Certes, j’ai un peu abusé mais il fallait que je leur fasse découvrir quel brunch à fait chavirer mon coeur en premier. J’y suis allée un dimanche midi, mais aussi un jour de semaine pour le goûter, un jeudi soir, et également un soir de week-end. et ce que je peux vous dire c’est que l’ambiance y est toujours géniale. Je me sens tellement à l’aise et le personnel est d’une telle agréabilité qu’on a envie de rester papoter pendant des heures. D’autant plus que c’est lecadre idéal pour travailler avec son ordinateur.
Si vous cherchez un brunch gourmand avec une touche de sophistication, Alsur Café & Backdoor Bar sera votre plus fidèle ami.
Mac&Chesse, Sandwich Waffle Grillé, saumon grillé, oeufs bénédictines avec son bagel, arepas, pancakes choko bananes… bon vous l’avez compris, j’ai presque tout testé et c’était un délice. Bien que je connaisse la carte de leur restaurant par coeur, je ne m’en lasse pas.
De plus, la carte des boissons est variée, c’est un régal. Malgré cette délicieuse carte, je manque d’orginalité, au point ou je prends toujours la même boisson, l’Ice-Tea maison. Toutefois, comme on le dit si bien, quand on aime on ne compte pas.
Carrer de la Ribera, 18, 08003 Barcelona
Autres adresses :
- C/ de Roger de Llúria, 23, 08010 Barcelona
- Estación de Metro Diagonal, entrando por, Rambla de Catalunya, 115, 08008 Barcelona
Lulu & Flynn
Quant aux amateurs de cuisine végétalienne, Lulu & Flynn sera parfait votre faim dominicale. Le menu comprend des options de brunch végétaliennes délicieuses, telles que des bowls de fruits, des œufs de tofu, des sandwichs grillés… Il y a également des boissons pour tous les goûts.
J’ai opté pour le Tuna Melt et franchement j’étais agréablement surprise. Le sandwich était craquant et tellement goûteux, avec le smoothie Bobo Melt, c’était la combinaison parfaite. Les ingrédients frais et les recettes originales me feront revenir j’en suis sûre. Je n’ai pas osé goûter leur porridge à la citrouille même si j’ai eu des retours très positifs dessus. La prochaine fois, je me lance ! Vous aussi, testez-le !
Pg. de Sant Joan, 46, 08010 Barcelona
Autre adresse : Av. del Marquès de l’Argentera, 7, 08003 Barcelona
Nonna's Brunch
Enfin, terminons notre tour des brunchs par Nonna’s Brunch. Ce restaurant authentique propose des plats succulents tels que des toasts, des salades et des pancakes… Le point fort de ce lieu ? Miser sur des saveurs uniques, des ingrédients frais de qualité et proposer sans cesse des produits créatifs. Regardez la carte pour faire votre choix dès maintenant.
Non seulement on y mange bien mais on peu également profiter d’une ambiance chaleureuse et décontractée durant tout le repas. Alors ce brunch vaut bien le détour ?
D’ailleurs, qu’est-ce que vous pensez que j’ai pris dans ce restaurant ? Si vous avez bien lu cet article, cela ne devrait pas être difficile.
Carrer de les Caputxes, 4, 08003 Barcelona
Étant donné que vous avez une merveilleuse liste de brunch, je me doute pas que vous allez la tester dès maintenant. C’est une excellente idée si vous souhaitez découvrir la cuisine locale et passer un bon moment seul ou avec vos proches lors d’un week-end à Barcelone. Il y a tellement de possibilités de restaurants, finalement le plus difficile, c’est de choisir.