7 Jours en République dominicaine : Itinéraire de voyage

Qui n’a jamais rêvé de plonger ses pieds dans les eaux turquoises de la République dominicaine? De poser son postérieur bien moelleux sur un catamaran tout en se laissant emporter par les musiques latines? Et surtout, qui ne désire pas s’évader sous un soleil éclatant?

Après un voyage en Jamaïque il y a quelques mois, j’ai su que je devais retourner dans les Caraïbes pour retrouver mes plages d’amour. La République dominicaine m’appelait depuis longtemps, et c’est sans hésitation que j’ai choisi cette destination. Alors aujourd’hui, pas besoin de faire vos valises, cet article vous y transportera!

Punta Cana : entre farniente et fiesta

La République dominicaine, c’est bien plus qu’une destination pour bronzer et faire la fête. Certes, avec ses plages idylliques et ses soirées à gogo, sur les bateaux, ou dans des clubs, Punta Cana est un coin de paradis parfait pour s’amuser, mes petits fêtards (je vous vois). Mais saviez-vous que limiter votre séjour à Punta Cana pourrait vous faire rater bien des merveilles? Si vous lisez cet article jusqu’au bout, vous découvrirez des trésors cachés en dehors de Punta Cana, pour un séjour authentique et mémorable!

Mais si vous préférez rester à Punta Cana tout au long de votre séjour, comme disent les québécois, c’est correct! Voici un éventail d’activités à ne pas manquer : 

Se rouler dans le sable et aller se baigner à la plage de Bavaro ou Macao

Eh oui, se rouler dans le sable parce qu’il ne faut jamais perdre son âme d’enfant ! Mais revenons à nos moutons. Punta Cana possède de très belles plages, notamment celles de Bavaro et de Macao. Malheureusement ma visite à Bavaro coïncidait avec la saison des algues, donc je n’ai pas pu me jeter à l’eau. Mais si vous ne craignez pas les algues ou si vous venez à la bonne période, n’hésitez pas à faire vos meilleurs plongeons sous l’eau bleu turquoise! La plage de Macao, toute proche, vaut aussi le détour, et bonus : de nombreuses excursions en buggy y sont organisées. Les amateurs de sensations, un petit tour, ça vous dit?

Excursion à l'île Saona : un incontournable malgré son côté touristique

Je ne vous le cache pas, cette excursion est très, très touristique, avec une véritable volonté de nous soutirer de l’argent du début à la fin. J’avais l’impression d’être une machine à cash et que c’était écrit sur mon front “cette touriste va tout acheter”. Bref, cela reste un incontournable en République dominicaine. Vous ne pouvez pas quitter Punta Cana sans avoir visité l’île Saona ! Pour cette aventure, j’ai encore une fois opté pour une excursion organisée de A à Z avec Get Your Guide, car parfois, je l’avoue, la flemme prend le dessus. J’ai payé l’excursion 80 euros directement via le site et tout était compris. 

Organisation de la journée sur l’île Saona :

Départ :
À 8h30, le chauffeur est venu me chercher devant mon logement en minibus, avec un groupe.  Direction la petite ville de Bayahibe. Une ville magnifique, authentique et locale. Si vous avez un peu de temps, prenez le temps de la visiter d’ailleurs! La couleur de l’eau y est incroyable, j’en ai presque perdu la vue !

Le trajet de Punta Cana à Bayahibe dure environ une heure. Dès notre arrivée à Bayahibe, on a embarqué sur un catamaran pour une traversée de 1h30-2h. Entre musique, boissons à volonté et danse, c’était le feu à bord ! Première fois sur un catamaran pour moi, et j’ai adoré. J’ai même fait mes meilleurs pas de salsa, et je ne me suis pas trop mal débrouillée pour une débutante dans cette danse ! Mon objectif 2025, pratiquer au moins une danse latine (notez bien cela, parce que j’aime bien oublier certaines choses). Bref, continuons notre petite excursion. 

11h : Arrêt à la piscine naturelle
On a fait une petite escale de 30-45mn à la piscine naturelle. La piscine (comme ils l’appellent) est bondée, mais absolument incroyable ! L’eau est si belle que j’en ai les larmes aux yeux en revoyant les photos ci-dessous. Ramenez-moi des mouchoirs s’il vous plait. 

Après une baignade rapide (obligatoire pour moi qui adore l’eau), on reprend la route vers notre destination finale : l’île Saona. 

12h30: arrivée à l’île Saona

À l’île Saona, une eau bleu turquoise, digne des plus beaux films, nous accueille. J’adore ! Vous pouvez voir les milliers de photos que j’ai pu prendre. 

Cela dit, l’organisation sur l’île m’a un peu déçue. Dès qu’on pose notre petit orteil sur l’île, on nous place par groupe dans des zones spécifiques pour prendre le repas. Dans chaque zone, un buffet est servi. J’avais l’impression d’être dans une colonie de vacances, mais bon, le repas est inclus et bien suffisant pour une journée d’excursion.  Après avoir mangé, on nous propose toutes sortes de souvenirs, massages et boissons payantes. L’île est petite, mais ce jour-là, il y avait très peu de touristes. J’ai pu m’exiler, tel un Robinson Crusoé et j’en ai bien profité sous mon cocotier. Ah cette vie là…

Après 2h30 de détente sur la plage, il est temps de reprendre les voiles! 

15h: Départ de l’île Saona pour le retour à Bayahibe
Pour le retour, vous ne prendrez pas un catamaran, mais un bateau rapide qui vous emmènera à Bayahibe en 45 minutes à 1 heure. Il y aura encore de la musique et on vous servira également à boire durant la traversée. Si vous vous rendez sur cette île, attendez-vous à quelques arrêts obligatoires pour acheter des souvenirs.

16h: Arrivée à Bayahibe
Nous retrouverons notre chauffeur du matin pour le retour à Punta Cana. Selon la circulation et la localisation de votre hôtel, vous arriverez à Punta Cana entre 17h et 18h.

En bref, c’était une très belle journée, certes épuisante avec tous ces arrêts, mais remplie de souvenirs. Ça en vaut la peine, mais je ne vous cache pas qu’en fin de soirée, vous n’aurez qu’une seule envie : prendre une bonne douche et vous glisser dans votre lit douillet.

Se promener dans le centre et pour les fêtards, direction Coco Bongo

Ne vous attendez pas à un immense centre-ville. C’est plutôt un petit centre avec quelques magasins, plusieurs bars et boîtes de nuit, dont le fameux Coco Bongo ! Si vous êtes un fêtard, vous devez absolument y aller. Mon chauffeur de taxi m’a décrit ce lieu comme un show complètement dingue, incontournable en République dominicaine. Mais il ne savait pas qu’il avait affaire à moi, la miss casanière, voyageuse solitaire qui préfère éviter les foules. Bref, à en croire les avis sur Google, c’est vraiment un must. Si vous y allez, dites-moi ce que vous en avez pensé, j’aimerais bien savoir !

Si vous restez à Punta Cana tout votre séjour, d’autres activités cools m’ont été recommandées par les locaux, comme l’excursion au Hoyo Azul Lagoon, l’île Catalina, ou encore l’Adventure Park. Mais si j’étais vous et qu’il vous reste quelques jours, je vous conseillerais de faire vos valises et de partir en voiture ou en bus direction Saint-Domingue, la capitale de la République dominicaine.

Transport à Punta Cana

Uber fonctionne parfaitement à Punta Cana. En général, un trajet coûte entre 3 et 4 euros. Il y a aussi des petits tuk-tuks qui vous emmènent dans les différents quartiers de la ville à un prix très raisonnable.

Dormir à Punta Cana

Mes meilleurs amis lors de mes voyages sont Agoda pour les hôtels et Airbnb si vous souhaitez un logement tout équipé rien que pour vous. Je vous conseille de réserver sur ces plateformes, il y en a pour tous les budgets.

Manger à Punta Cana

Aucun des endroits où j’ai mangé ne m’a vraiment marquée, mais j’ai bien aimé la cuisine dominicaine authentique à La Casita de Yeya, même si les portions étaient un peu limitées. Moi, j’aime bien mangé, il faut me respecter en me servant de bonnes portions quand même. 

Mon coup de cœur de Punta Cana reste The View Punta Cana, un rooftop beach club, où vous pouvez déguster les meilleures Piña Coladas, préparées avec soin par les barmans. En prime, vous êtes au bord de l’eau, et pour les courageux, il y a même une mini piscine pour se baigner ou simplement tremper ses pieds. 

Saint-Domingue, le centre dynamique de la République dominicaine

J’avais tellement hâte de visiter cette ville, surtout avec tout l’histoire qui l’entoure et les lieux que j’ai vus dans ma série Outer Banks, que j’ai regardée en boucle pendant le Covid. Je suis restée un jour et demi à Saint-Domingue, et je dois dire que ça n’a pas suffi. J’aurais aimé y rester plus longtemps pour profiter davantage des monuments, de discuter avec des habitants, de me perdre dans les rues et goûter tout ce que je trouve sur le passage. Il y a vraiment beaucoup de choses à faire à Saint-Domingue, mais comme je n’y suis pas restée longtemps, j’ai concentré mon exploration sur quelques points clés :

La Zone Coloniale et tous ses monuments

La Calle El Conde

Une rue animée avec de nombreux commerçants, qui vous mènera directement au parc Colón. Le week-end, il y a une belle ambiance avec des musiciens, des danseurs, des jeux et de nombreux restaurants avec des terrasses ouvertes où vous pouvez déguster vos meilleurs plats. 

La Cathédrale Santa María la Menor

Construite en 1540, c’est la plus ancienne cathédrale des Amériques. Son architecture gothique et son intérieur valent le petit détour.

L'Alcázar de Colón

Ancienne résidence de Diego Columbus, fils de Christophe Colomb, ce palais du 16e siècle offre un aperçu de la vie aristocratique coloniale avec ses expositions de meubles et des pièces d’arts historiques.

La Plaza de España

C’est vraiment le cœur vibrant de la Zone Coloniale. Cette place animée est entourée de bâtiments historiques et offre des vues magnifiques sur le port.

Ces sites sont les plus remarquables de la Zone Coloniale, mais il y a encore plein d’autres monuments à découvrir dans la ville. Pour ma part, j’ai exploré le centre, vu la forteresse Ozama, et flâné dans les rues comme la Calle Las Damas. 

Je vous recommande de rester dans le centre, car c’est une zone très surveillée par les policiers. Personnellement, j’ai également choisi d’y loger car c’est considéré comme le meilleur quartier pour un séjour sûr.

Los Tres Ojos: une véritable pépite en plein cœur de la ville

Vous vous rendez compte que ce site naturel se trouve à moins de 15 mn (20km) en voiture du centre-ville ? Et, oui, il y a des personnes qui sont gâtées, je l’avoue!

Los Tres Ojos est célèbre pour ses grottes et ses lacs souterrains cristallins. Les grottes se composent de trois grandes cavernes reliées entre elles par des lacs souterrains. C’est impressionnant car chaque lac a une couleur unique allant du bleu clair au vert foncé. 

L’entrée coûte environ 200 pesos dominicains, soit 3 euros. À l’entrée du parc, vous pouvez même prendre un guide pour vous accompagner lors de la visite. Pour le prix du guide, préparez votre brief, parce que les guides sont de vrais commerciaux. 

Vous pouvez même faire une promenade en bateau sur certains de ces lacs pour une expérience encore plus immersive. Il va juste falloir sortir le porte-monnaie. 

Bon, je peux vous dire que, n’ayant pas eu le temps de visiter tous les monuments que je voulais à Saint-Domingue, je prévois de revenir bientôt dans mon pays de cœur. Et si vous avez encore un peu de temps à Saint-Domingue, je vous recommande vivement l’expérience Kahkow Café. Un autre chauffeur m’en a parlé, mais je n’ai pas eu le temps de le faire ! Vous y découvrirez toute l’histoire du chocolat et pourrez même produire votre propre tablette. Étant une grande amoureuse du chocolat, je dois absolument revenir pour cette expérience.

Transport à Saint-Domingue

Comme à Punta Cana, je me déplaçais uniquement en Uber à Saint-Domingue, et c’est vraiment très abordable. Généralement, je payais entre 3 et 5 euros les trajets

Pour me rendre de Punta Cana à Saint-Domingue, j’ai pris le bus et  j’ai payé 500 pesos dominicains, soit 7,5 euros avec la compagnie Aptra. Le trajet a pris environ 3 heures, et la compagnie est excellente. Les bus partent à l’heure et les sièges sont confortables. On m’a déposé en plein centre. Rien à redire. Je les applaudis depuis mon écran, c’est l’une des meilleures compagnies que j’ai prises dans ma vie. Flixbus et Greyhound n’ont qu’à bien se tenir face à eux !

En voiture, le trajet dure environ 1h30 voire 2h en fonction de la circulation. Honnêtement, si vous êtes plusieurs, le mieux est de prendre la voiture et de diviser les frais. Mais en solo, débourser 150 à 200 euros pour 1h30 de trajet, c’est loin d’être rentable pour moi. Je refuse d’être une pigeonne !

Manger à Saint-Domingue

À Saint-Domingue, je suis allée dans des endroits qui m’inspiraient sur le moment, sans trop consulter les avis en ligne. J’y suis allée en freestyle total! Résultat : je me suis un peu ratée ! Il y a sûrement de vraies pépites que j’ai manquées mais bon, cela me servira de leçon la prochaine fois. 

J’ai adoré Saint-Domingue! La ville est très dynamique, jeune, ça bouge. Le week-end là-bas est vraiment incroyable. Préparez-vous quand même à une foule dans les rues. Le seul hic, c’est qu’il n’y a pas de plage paradisiaque à Saint-Domingue, et il fait très chaud ! J’avais juste hâte de me jeter dans l’eau pour finir mes vacances en beauté. J’ai donc décidé de prendre la route une dernière fois pour me rendre dans l’une des villes les plus authentiques de la République dominicaine : Las Terrenas.

Las Terrenas, ma ville coup de cœur de République dominicaine

Si seulement je pouvais prolonger mon séjour là-bas ! Lorsqu’on parle d’un endroit entre terre et mer, pensez immédiatement à Las Terrenas.

Pour mes dernières nuits en République dominicaine, j’ai choisi Las Terrenas, où j’ai passé deux nuits merveilleuses. J’ai sélectionné cet endroit pour son calme, sa tranquillité et ses paysages naturels. Merci aux locaux qui ont contribué à rendre mon expérience si mémorable. Bien que la ville de Las Terrenas soit petite, elle offre un dépaysement total. Alors, que faire et voir à Las Terrenas ? On voit cela tout de suite ! 

Explorer les Plages de Las Terrenas

Si vous rêvez d’évasion et de paysages à couper le souffle, les plages de Las Terrenas en République dominicaine sont faites pour vous ! Ces plages sont magnifaik, comme dirait Christina Cordula. 

Parmi les incontournables, ne manquez pas la plage de Punta Popy, réputée pour ses eaux cristallines et son sable doré. C’est l’endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil. La plage de Bonita est également une petite pépite que j’aime beaucoup. En réalité, toutes les plages sont incroyables, je pourrais toutes vous les citer (Playa Cosón, Playa Las Ballena…). Et vous, quelle est votre plage coup de cœur à Las Terrenas?

Découvrir la cascade d'El Limón

À quelques km de Las Terrenas se trouve El Limón, un lieu qui vous plonge au cœur de la nature luxuriante de la République dominicaine. L’une des attractions phares d’El Limón est sa majestueuse cascade, qui se déverse dans une piscine naturelle où vous pouvez vous baigner. C’est vraiment un bonheur de nager dedans, j’avais l’impression d’être dans un autre monde.

Pour y aller, j’ai pris une moto-taxi de mon hôtel, ce qui m’a pris environ 25 minutes du centre-ville de Las Terrenas à El Limón. En transports locaux, le trajet dure entre 30mn et 1h selon les arrêts. J’ai eu la chance de trouver un chauffeur qui m’a proposé un tarif tout compris incluant un aller-retour en moto-taxi et une balade à cheval jusqu’à la cascade. Le chemin est un peu cahoteux, mais faisable à pied pour les amateurs de randonnée.

Une fois arrivée à El Limón, j’ai pris mon cheval pour rejoindre les cascades. Il m’a fallu environ 35 minutes à 45 minutes pour atteindre les cascades avec mon guide (oui il y en a deux, une petite et une grande). Si vous optez pour une excursion à cheval, attendez-vous à ce qu’il s’arrête à un moment sur une place. De là, une courte randonnée vous attend à pieds pour atteindre les cascades. Et préparez-vous, car il y a pas mal d’escaliers ! J’avais l’impression de me retrouver sur une machine de cardio à la salle de sport. Vous savez quelle est ma stratégie pour faire face à ces escaliers ? Courir, pour en finir plus vite avec cette petite torture !

Si vous préférez quelque chose de plus organisé, pensez à réserver via GetYourGuide ou Viator ! Pour les aventuriers et les plus curieux, n’hésitez pas à demander aux locaux les meilleures astuces pour profiter de ce véritable oasis de fraîcheur. 

Pour l’ensemble de la sortie, j’ai payé, 800 pesos dominicains pour le trajet, 1500 pesos pour le cheval, et j’ai donné un pourboire au guide. Au final, le tout revient à moins 2600 pesos dominicains soit environ 40 euros.

Faire ses meilleurs pas de danse au bar El Mosquito

Las Terrenas, bien que petite, reste vivante la nuit avec une vie nocturne dynamique et diversifiée, parfaite pour passer de belles soirées entre amis. J’ai testé El Mosquito, et c’était génial ! L’ambiance était au top, j’ai pu discuter avec pas mal de monde et la musique était bien caraïbes bien latine comme on aime. Si vous avez envie de vous défouler sur la piste de danse, cet endroit est fait pour vous. En plus, tous les bars, lounges et discothèques sont situés dans le centre-ville. Vous n’aurez qu’à marcher quelques mètres pour passer d’un endroit à l’autre, alors profitez-en bien.

Transport à Las Terrenas

Pour le trajet entre Saint-Domingue et Las Terrenas, j’ai pris le bus à la gare routière de Saint-Domingue, en plein centre. J’ai payé 500 pesos dominicains pour un trajet de 4 heures 30, ce trajet m’a paru interminable ! C’était horrible!!! J’avais plus l’habitude de prendre des bus pour des longs voyages comme cela.

D’ailleurs, pour votre information à Las Terrenas, il n’y a pas d’Uber. Les moyens de transport les plus courants sont les moto-taxis et les buggys. J’ai essayé les moto-taxis pour la première fois et j’ai adoré l’expérience même si cela fait peur au début. Il y a aussi des minivans pour les transports locaux, mais comme je n’étais pas encore très familière avec le système, j’ai préféré ne pas m’y aventurer. Un conseil: prenez les buggys ! Non seulement ils sont confortables et pratiques, mais vous pouvez aussi les louer à bon prix. Parfait pour profiter de cette aventure sans se ruiner !

Dormir à Las Terrenas

Il y avait tellement de beaux hôtels que je voulais m’arracher les cheveux. J’ai essayé de prendre un hôtel pas trop loin du centre mais également en bord de la mer pour être dépaysée un maximum. Pour trouver ma pépite, vous savez que mon meilleur ami est Agoda ! J’ai réservé un hôtel à Coco Plaza pour 110 euros la nuit. La chambre, située au bord de la plage, était spacieuse, propre et le petit déjeuner délicieux ! J’ai passé un excellent séjour ! Comme c’était la basse saison, l’hôtel était presque désert, ce que j’ai adoré ! J’avais la piscine que pour moi, j’étais un gros poisson dans l’eau, c’était vraiment incroyable.

Le seul bémol, c’était les moustiques, je me faisais piquer chaque matin, alors pensez à prendre un bon anti-moustique. Je sais que ma peau est sucrée, mais bon, les moustiques ne m’ont laissé aucun répit.

Manger à Las Terrenas

J’ai eu la chance de découvrir deux restaurants où je me suis régalée ! Le premier est un endroit au décor cosy, avec des plats préparés avec soin. Malheureusement, j’ai oublié le nom, mais les photos vous aideront peut-être à le retrouver. La carte change régulièrement. J’ai savouré des pâtes au pesto avec de la burrata, un délice!

Pssst, pour le goûter (comme je suis une grande enfant), j’allais prendre une glace au glacier Bon et comme son nom l’indique, ça l’est.

Le deuxième restaurant, je l’ai découvert grâce à Nelson, un local que j’ai rencontré lors de mon séjour. J’avais déjà mangé, donc j’ai juste pris quelques frites, mais il vous recommande vivement le plat de chez Yenssy food truck, le Yaloa. C’est un plat dominicain au poulet, délicieux selon lui, avec un bon rapport qualité-prix (entre 400 et 500 pesos dominicains). Lors de notre visite, il y avait tellement de monde qu’on a attendu plus de 40 minutes avant d’être servis. C’est un lieu principalement fréquenté par les locaux, donc si vous avez une petite faim en soirée, n’hésitez pas à y aller ! Toujours accompagné, bien sûr !

Je n’ai passé que 2 jours à Las Terrenas, et le temps est passé tellement vite. Je voulais tellement prolonger mon séjour dans ce petit cocon. J’ai pas eu le temps de découvrir toutes les activités à découvrir. Si vous avez encore du temps, je vous invite à aller au Parc National de Los Haitises et pourquoi pas à pratiquer quelques activités nautiques si le temps vous le permet.

Mon voyage en République dominicaine était vraiment ouf! L’ambiance, les habitants, la tranquillité, j’ai adoré! En plus, le rapport qualité-prix est excellent, on peut se faire plaisir sans se ruiner. Je me suis sentie tellement à l’aise que j’ai l’impression que c’est ma deuxième maison.

Bon, je vous aime bien malheureusement ce petit voyage en République dominicaine est terminé. Ne soyez pas tristes, je reviens très vite pour de nouveaux articles sur mon expatriation à Montréal! On se retrouve dans les commentaires. Tchous!